2021年春節(jié)將至,為切實(shí)做好歲末年初的安全工作,確保春節(jié)期間的經(jīng)營(yíng)安全,按照“預(yù)防為主,安全第一”的方針,2月9日下午,西安唐樂(lè)宮開(kāi)展全面性的節(jié)前安全大檢查。 本次檢查由常務(wù)副總經(jīng)理王玥帶隊(duì),保衛(wèi)部、工程部、餐飲部、質(zhì)檢部以及相關(guān)工作人員參加,對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、物品倉(cāng)庫(kù)、工程機(jī)房、辦公區(qū)、后廚等進(jìn)行安全檢查。

本次檢查重點(diǎn)對(duì)疫情防控是否嚴(yán)格落實(shí)、消防安全隱患及室內(nèi)外防火防電進(jìn)行排查、企業(yè)安全責(zé)任制是否全員落實(shí),現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)解決,并及時(shí)傳喚相關(guān)負(fù)責(zé)人,第一時(shí)間整改,確保問(wèn)題不過(guò)夜。 各經(jīng)營(yíng)部門(mén)針對(duì)春節(jié)期間食品安全問(wèn)題進(jìn)行全面性檢查,主要對(duì)企業(yè)食品質(zhì)量衛(wèi)生、餐具消毒、食品原材料的存儲(chǔ)、加工制作、外圍環(huán)境衛(wèi)生等關(guān)鍵點(diǎn)位進(jìn)行排查。
在檢查過(guò)程中,對(duì)各餐廳衛(wèi)生存在的問(wèn)題,提出了整改意見(jiàn),并要求進(jìn)行及時(shí)整改。此次春節(jié)前安全大檢查,排除公司存在的安全隱患,進(jìn)一步夯實(shí)了企業(yè)安全防控基礎(chǔ),強(qiáng)化了大家安全防范意識(shí),為公司春節(jié)期間安全經(jīng)營(yíng)提供了有力保障。